Introduction
Cette page est le fruit de l'agrégation de contenus issus de 25 sources. Chez Phyto-info, nous avons indexé, assemblé et synthétisé toutes informations trouvées afin de les résumer, de les rendre lisibles et simples d'accès. Nous avons sélectionné avec soin nos sources parmis des personnes reconnues et fiables.
- Médecin·s 6
- Pharmacien·ne·s 5
- Herbaliste·s 12
- Autre 2
- Médecins Dr Patrick Depoërs est diplomé de la faculté de médecine de Lille en 1984; il exerce à Dunkerque l'homéopathie, l'acupuncture, la phytothérapie, l'aromathérapie, la nutrithérapie et l'ostéopathie. Dr Franck Ledoux obtient un doctorat en médecine en 1982 au CHU de Lille; il pratique la médecine holistique. Dr Philippe Meurin obtient un doctorat en médecine en 1988, il est également diplomé en acupunture, en homéopathie et en phytothérapie; il enseigne au GREAT.
- Médecin Dr Jean Morel est médecin à Besançon depuis 1980. Élève du docteur Jean Valnet, il préside la Société Franc-comtoise de Phytothérapie et d'Aromathérapie créée en 1982. Il utilise les plantes depuis plus de trente ans et il est chargé de cours dans le cadre du diplôme universitaire de phytothérapie et d'aromathérapie de la faculté de Besançon.
- Médecin Dr Éric Lorrain est médecin phytothérapeute à Grenoble. Il préside l'Institut européen des substances végétales et enseigne la phytothérapie dans le cadre de diplômes inter-universitaires et de formations pour les professionnels de la santé.
- Médecin & Ethnobotaniste Dr Gérard Debuigne est un médecin français, spécialisé en phytothérapie et en nutrition. Son co-auteur, Dr François Couplan, est un ethnobotaniste et écrivain français, spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages comestibles, qu'il a étudiées sur les cinq continents et dont il est pionnier en Europe.
- Médecin & Biologiste Dr Christof Jänicke (1953-2017), était médecin et travaillait comme chirurgien pédiatrique dans une clinique à Berlin. Son co-auteur, Dr Jörg Grünwald, a travaillé en Allemagne comme biologiste pour la recherche médicale, il est également spécialisé dans la phytothérapie.
- Médecin Dr François-Joseph Cazin (1788-1864) était un médecin français. Auteur d'un imposant Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes, il est considéré comme l’ancêtre de l’école française de phytothérapie.
- Pharmacien Dr Jean Bruneton, professeur honoraire des universités, a enseigné pendant 30 ans la pharmacognosie à la faculté de pharmacie d'Angers. Il est aussi spécialiste de phytochimie et a cosigné une centaine de publications scientifiques internationales.
- Pharmacien Dr Gilles Corjon est docteur en pharmacie. Co-gérant pendant plus de 25 ans d'une herboristerie traditionnelle, il est actuellement enseignant et responsable scientifique à l'École Lyonnaise des Plantes Médicinales et des Savoirs Naturels.
- Pharmaciens Dr Jacques Fleurentin est docteur en pharmacie, il est maître de conférence, professeur associé à l'université de Metz et Président de la Société française d'ethnopharmacologie. Son co-auteur, Dr Jean-Claude Hayon, est pharmacien et professeur de botanique.
- Pharmaciennes Claudine Luu est docteure en pharmacie et en sciences naturelles, elle a fondé le laboratoire Phytofrance, ainsi que la plus ancienne école d'herboristerie de France, IMDERPLAM située dans l'hérault. Sa co-auteur, Dr Annie Fournier, est docteure en pharmacie, spécialisée en phytothérapie et en thérapies de relaxation.
- Pharmacienne Dr Carole Minker, pharmacienne, a étudié les usages traditionnels des plantes médicinales par les peuples du monde entier.
- Herbaliste Terry Breverton, auteur britannique contemporain et passionné du patrimoine gallois, a réécrit pour un public plus moderne le célèbre livre de Culpeper. Nicholas Culpeper (1616-1654) était un botaniste anglais connu comme le médecin du pauvre, rendant la phytothérapie accessible à tous. Son livre, communément nommé Culpeper’s Complete Herbal, a connu un énorme succès lors de sa première publication et a toujours été réimprimé depuis.
- Herbaliste Michel Dubray est herboriste, diplôme homologué de la communauté française en Belgique. Il est également nutrithérapeute diplomé de l'École de médecine naturelle et d'éthnomédecine de Paris.
- Herbaliste Yves Vanopdenbosch est infirmier gradué hospitalier de formation en Belgique, il dirige l'École des Plantes où il dispense un enseignement en phytothérapie traditionnelle européenne.
- Herbaliste Thomas Bartram est un herbaliste médical. Il a vécu et travaillé à Christchurch, Dorset en Angleterre. Membre de l'Institut national des herboristes médicaux, de la Royal Society of Health et du Health Food Institute, il était également le rédacteur en chef du journal 'Health for Herbs'.
- Herbaliste Andrew Chevallier est un herboriste médical expérimenté et auteur de livres sur la médecine botanique. Il est membre et ancien président de l'Institut national des herboristes médicaux et membre du Collège des praticiens de la phytothérapie. Il a également aidé à fonder le cours de phytothérapie à l'Université de Middlesex.
- Herbaliste Née à Silchester, Hampshire, Alys Fowler a étudié à la Royal Horticultural Society, aux Royal Botanic Gardens de Londres, puis aux Jardins botaniques de New York, avant de retourner au Royaume-Uni pour terminer une maîtrise à l'UCL en 2002. Alys a passé quelques années à présenter la série Gardeners' World de la BBC et est depuis devenue une éminente journaliste horticole, écrivant une chronique hebdomadaire populaire dans le Guardian.
- Herbaliste Jessica Houdret a une passion pour les herbes, elle les a cultivées à des fins commerciales et a animé des ateliers sur leurs nombreuses utilisations. Elle a siégé au conseil de la British Herb Trade Association pendant plusieurs années et en a été administratrice.
- Herbaliste Pierre Lieutaghi (1939-2023) poursuivait des recherches sur les relations entre les plantes et les sociétés en Europe occidentale. Il était responsable scientifique du jardin ethnobotanique de Salagon en Haute Provence. Il comptait parmi les meilleurs connaisseurs des savoirs traditionnels en matière de remèdes végétaux en France.
- Herbaliste Marie-Antoinette Mulot (1919-1999) etait une herboriste française de par sa formation d'herboriste à la faculté de pharmacie de Montpellier, elle fut la dernière diplômée en 1941.
- Herbaliste Matthew Wood est herbaliste depuis plus de 35 ans aux États-Unis. Il a obtenu un master en science dans le domaine des plantes médicinales à la Scottish School of Herbal Medicine, diplôme reconnu par l'Université du Pays de Galles en Écosse.
- Herbaliste Michael Moore, né en 1941 et mort en 2009, était un herbaliste Américain. Il a écrit la Matière Médicale qui est la plus utilisée à ce jour dans les pays anglophones, spécifiant les modes de préparation et dosages des plantes médicinales classiques.
- Herbaliste Yves Vanopdenbosch est infirmier gradué hospitalier de formation en Belgique, il dirige l'École des Plantes où il dispense un enseignement en phytothérapie traditionnelle européenne.
- Journaliste Philippe Chavanne est journaliste et écrivain français. Il écrit des ouvrages qui remettent la nature et ses bienfaits au centre de la vie quotidienne.
- Éditeur Dr Anne-Claire Gagnon et collègues on rédigé ce livre édité par les Éditions Vidal, spécialiste de l'information sur la santé. Il apporte des informations scientifiquement validées sur les bienfaits des plantes médicinales.
Phyto-info ne porte, cela dit, pas la responsabilité de ce que ces sources nous indiquent. Nous ne faisons que les rapporter sous une autre mise en forme.
Modalités d'utilisation
Contre-indications
Contre-indiquée avant ou après une intervention chirurgicale 6
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "avant une intervention chirurgicale"]. Artémis éditions.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 44, "ne pas prendre avant une intervention chirurgicale"]. Editions Lucien Souny.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 156, "intervention chirurgicale"]. Vidal.
- Médecin allemand & Biologiste allemand contemporains Grünwald, J., & Jänicke, C. (2006). Guide de la phytothérapie [p. 212, "immédiatement après une intervention chirurgicale"]. Marabout.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "intervention chirurgicale"]. Dunod.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 27, "ni dans les jours qui précèdent et ceux qui suivent une opération chirurgicale"]. Larousse.
Contre-indiquée en cas de maladies de peau 2
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "contre-indiqué en cas […] de maladies de peau"]. Editions Lucien Souny.
- Herbaliste et ethnobotaniste français contemporain Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes [p. 56, "maladies de peau"]. Actes Sud.
Contre-indiquée en cas de pemphigus 1
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "ne pas utiliser si vous êtes atteint de pemphigus"]. Editions Lucien Souny.
Contre-indiquée en cas de porphyrie 3
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 155, "personnes qui souffrent de porphyrie"]. Vidal.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 109, "porphyrie"]. Dunod.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 27, "déconseillé aux personnes souffrant de […] porphyrie"]. Larousse.
Contre-indiquée en cas d’anémie 2
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "anémie sévère"]. Artémis éditions.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 27, "déconseillé aux personnes souffrant d’anémie"]. Larousse.
Contre-indiquée en cas d’hépatite, pancréatite et hernie hiatale 1
- Herbaliste américan contemporain Wood, M. (2008). The earthwise herbal: a complete guide to old world medicinal plants (vol 1) [p. 76, "contraindicated in hepatitis, pancreatitis, and hiatal hernia"]. North Atlantic Books.
Contre-indiquée en cas d’hypersensibilité aux substances actives 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 109, "hypersensibilité aux substances actives"]. Dunod.
Contre-indiquée en cas d’hypothyroïdie 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "en cas d’hypothyroïdie"]. Dunod.
Contre-indiquée en cas d’irritation nerveuse 1
- Herbaliste américan contemporain Wood, M. (2008). The earthwise herbal: a complete guide to old world medicinal plants (vol 1) [p. 73, "contraindicated in heat and nervous irritation"]. North Atlantic Books.
Contre-indiquée en cas d’irritations gastrique, intestinale et/ou urinaire 6
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 40, "s’en abstenir dans les cas d’irritation gastro-intestinale"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "en cas de fragilité des voies urinaires"]. Artémis éditions.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "contre-indiqué en cas […] de fragilité urinaire"]. Editions Lucien Souny.
- Herbaliste et ethnobotaniste français contemporain Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes [p. 56, "irritations gastrique, intestinale et urinaire"]. Actes Sud.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "gastrite"]. Dunod.
- Herboriste française du XXe siècle Mulot, M.-A. (1987). Secrets d'une herboriste : 250 plantes médicinales [p. 32, "mal toléré par certains estomacs"]. Edition du Club France Loisirs.
Contre-indiquée en cas d’ulcère de l’estomac 3
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "ulcère de l’estomac"]. Artémis éditions.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "contre-indiqué en cas d’ulcère gastrique"]. Editions Lucien Souny.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "ulcère gastrique"]. Dunod.
Toxicité
Aucune aux doses recommandées 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 109, "aucune aux doses recommandées"]. Dunod.
Effets secondaires
Risque de conjonctivite, rhinite ou bronchospasme 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "conjonctivite, rhinite ou bronchospasmes"]. Dunod.
Risque de maux de tête, vertiges et transpiration abondante 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "maux de tête, vertiges et transpiration abondante"]. Dunod.
Risque de réactions allergiques 3
- Docteur en pharmacie français contemporain Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie: phytochimie, plantes médicinales (5e éd.) [p. 267, "réaction allergique"]. Lavoisier.
- Médecin allemand & Biologiste allemand contemporains Grünwald, J., & Jänicke, C. (2006). Guide de la phytothérapie [p. 212, "réactions allergiques résultent plutôt du contact avec l’ail frais"]. Marabout.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "dermatite de contact"]. Dunod.
Risque de saignements 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "saignements"]. Dunod.
Risque de sensations de brûlures de la bouche 1
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "sensations de brûlures […] de la bouche"]. Editions Lucien Souny.
Risque de sensations de plénitude et d’anorexie 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "sensation de plénitude, anorexie"]. Dunod.
Risque de troubles gastro-intestinaux (nausées, vomissements, brûlures d’estomac, flatulence, diarrhées) 12
- Docteur en pharmacie français contemporain Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie: phytochimie, plantes médicinales (5e éd.) [p. 267, "troubles digestifs"]. Lavoisier.
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "à forte dose […] des brûlures d’estomac, des reflux gastriques […] des nausées, des diarrhées"]. Artémis éditions.
- Docteur en pharmacie français contemporain Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes [p. 35, "une consommation excessive […] peut provoquer des brûlures gastriques"]. Editions Gisserot.
- Médecins français contemporains Depoërs, P., Ledoux, F., & Meurin, P. (2002). La phytothérapie entre science et tradition [p. 33, "nausées, vomissements, diarrhées, brûlures digestives"]. Editions Amyris & Inspir.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "sensations de brûlures d’estomac […] troubles gastro-intestinaux (nausées, vomissements, diarrhées)"]. Editions Lucien Souny.
- Herbaliste anglaise contemporaine Fowler, A. (2019). A modern herbal: plant-based medicine for a calmer, healthier life [p. 110, "can cause diarrhoea, cramping, bloating and intestinal discomfort"]. Penguin.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 155, "peut être irritant pour l’estomac"]. Vidal.
- Médecin allemand & Biologiste allemand contemporains Grünwald, J., & Jänicke, C. (2006). Guide de la phytothérapie [p. 212, "à très fortes doses […] douleurs gastro-intestinales"]. Marabout.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "douleurs abdominales, ballonnements, flatulence"]. Dunod.
- Docteures en pharmacie françaises et contemporaines Luu, C., & Fournier, A. (2020). 300 plantes médicinales de France et d'ailleurs : identification, principes actifs, modes d'utilisation [p. 41, "brûlures d’estomac, ballonnements, flatulences, éructations […] à forte dose"]. Terre Vivante.
- Médecin français contemporain Morel, J.-M. (2018). Traité pratique de phytothérapie. [p. 542, "irritation possible de l’estomac aux fortes doses"]. Editions Grancher.
- Herbaliste américan contemporain Wood, M. (2008). The earthwise herbal: a complete guide to old world medicinal plants (vol 1) [p. 76, "larges doses […] occasion irritation, flatulence, and fever"]. North Atlantic Books.
Risque d’anémie 1
- Herbaliste anglaise contemporaine Fowler, A. (2019). A modern herbal: plant-based medicine for a calmer, healthier life [p. 108, "one or two entire bulbs of garlic daily […] harmul effects such as anaeamia"]. Penguin.
Risque d’irritations des voies urinaires 3
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "irritations des voies urinaires"]. Artémis éditions.
- Docteur en pharmacie français contemporain Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes [p. 35, "une consommation excessive […] peut provoquer des […] irritations des voies urinaires"]. Editions Gisserot.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 155, "peut être irritant pour […] l’appareil urinaire"]. Vidal.
Risque d’odeur alliacée de l’haleine et de la transpiration 6
- Docteur en pharmacie français contemporain Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie: phytochimie, plantes médicinales (5e éd.) [p. 267, "odeur que les composés soufrés confèrent à l’haleine et à la sueur"]. Lavoisier.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 155, "haleine caratéristique du mangeur d’ail"]. Vidal.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "odeur alliacée de l’haleine et de la transpiration"]. Dunod.
- Docteures en pharmacie françaises et contemporaines Luu, C., & Fournier, A. (2020). 300 plantes médicinales de France et d'ailleurs : identification, principes actifs, modes d'utilisation [p. 41, "odeur alliacée de l’haleine et de la transpiration"]. Terre Vivante.
- Médecin français contemporain Morel, J.-M. (2018). Traité pratique de phytothérapie. [p. 542, "odeur alliacée de l’haleine"]. Editions Grancher.
- Herbaliste belge contemporain Vanopdenbosch, Y. (2022). Herba medicinalis: 210 monographies de plantes médicinales [p. 27, "modifie l’odeur de l’haleine et de la peau"]. Editions Amyris.
Interactions médicamenteuses
Ne pas utiliser avec un traitement anti-inflammatoire non stéroïdien 1
- Docteures en pharmacie françaises et contemporaines Luu, C., & Fournier, A. (2020). 300 plantes médicinales de France et d'ailleurs : identification, principes actifs, modes d'utilisation [p. 41, "anti-inflammatoire non stéroïdien"]. Terre Vivante.
Ne pas utiliser avec un traitement antiagrégant plaquettaire 1
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "en cas de prise […] d’antiagrégants plaquettaires"]. Dunod.
Ne pas utiliser avec un traitement anticoagulant 10
- Docteur en pharmacie français contemporain Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie: phytochimie, plantes médicinales (5e éd.) [p. 267, "interaction avec les anticoagulants"]. Lavoisier.
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "traitement anticoagulant"]. Artémis éditions.
- Herbaliste anglais contemporain Chevallier, A. (2013). Encyclopedia of herbal medicine [p. 63, "if taking blood-thinning medication"]. Penguin Random House.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "peut interférer avec les traitements anticoagulants"]. Editions Lucien Souny.
- Herbaliste anglaise contemporaine Fowler, A. (2019). A modern herbal: plant-based medicine for a calmer, healthier life [p. 108, "warfarin or other blood-thinning medicine"]. Penguin.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 96, "les personnes qui prennent un traitement anticoagulant"]. Vidal.
- Médecin allemand & Biologiste allemand contemporains Grünwald, J., & Jänicke, C. (2006). Guide de la phytothérapie [p. 212, "anticoagulants"]. Marabout.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "en cas de prise d’anticoagulants"]. Dunod.
- Docteures en pharmacie françaises et contemporaines Luu, C., & Fournier, A. (2020). 300 plantes médicinales de France et d'ailleurs : identification, principes actifs, modes d'utilisation [p. 41, "anticoagulants oraux"]. Terre Vivante.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 27, "en même temps qu’un traitement anticoagulant"]. Larousse.
Ne pas utiliser avec un traitement antidiabétique 4
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "traitement […] contre le diabète"]. Artémis éditions.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "peut interférer avec les […] médicaments antidiabétiques"]. Editions Lucien Souny.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 156, "traitement contre le diabète"]. Vidal.
- Docteures en pharmacie françaises et contemporaines Luu, C., & Fournier, A. (2020). 300 plantes médicinales de France et d'ailleurs : identification, principes actifs, modes d'utilisation [p. 41, "antidiabétiques"]. Terre Vivante.
Ne pas utiliser avec un traitement contre l’hyperplasie bénigne de la prostate 1
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 156, "médicament contre l’hyperplasie bénigne de la prostate (permixon)"]. Vidal.
Ne pas utiliser avec un traitement contre l’infection par le VIH/sida 2
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 156, "traitements contre l’infection par le VIH/sida (saquinavir et ritonavir)"]. Vidal.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "saquinavir/ritonavir"]. Dunod.
Ne pas utiliser avec un traitement des troubles de la thyroïde 1
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 156, "pourrait interagir avec les médicaments des troubles de la thyroïde"]. Vidal.
Précautions d'emploi
Appliqué localement, l’ail est irritant et peut provoquer des brûlures 5
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "les sensations de brûlures sont plus fréquentes avec l’ail frais que sec, la forme la plus douces […] sous forme de d’huile"]. Editions Lucien Souny.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "l’ail appliqué localement est […] irritant"]. Editions Lucien Souny.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 155, "en application locale […] peut provoquer des brûlures"]. Vidal.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "dermocaustique sur la peau"]. Dunod.
- Herbaliste belge contemporain Vanopdenbosch, Y. (2022). Herba medicinalis: 210 monographies de plantes médicinales [p. 27, "dermocaustique"]. Editions Amyris.
Aucune précaution aux doses thérapeutiques indiquées 2
- Docteur en pharmacie français contemporain Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes [p. 35, "aucune précaution aux doses thérapeutiques indiquées"]. Editions Gisserot.
- Docteurs en pharmacie français et contemporains Fleurentin, J., & Hayon, J.-C. (2018). Du bon usage des plantes qui soignent [p. 245, "aucune précaution d’emploi aux doses thérapeutiques indiquées"]. Editions Ouest-France.
Enfants
Ne pas utiliser chez l’enfant de moins de 18 ans 7
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 40, "avec précaution chez les enfants"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "déconseillé en traitement de longue durée (plus d’une vingtaine de jours) en tant que vermifuge chez les enfants"]. Artémis éditions.
- Herbaliste anglais contemporain Chevallier, A. (2013). Encyclopedia of herbal medicine [p. 63, "consult a professional practitioner before giving garlic as a medicine to children under 12"]. Penguin Random House.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 157, "mieux vaut s’en abstenir"]. Vidal.
- Herbaliste et ethnobotaniste français contemporain Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes [p. 56, "son emploi chez l’enfant doit […] rester très prudent"]. Actes Sud.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "pas recommandé […] chez l’enfant de moins de 12 ans (dans l’indication du rhume)"]. Dunod.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "pas recommandé […] chez l’enfant de moins de 18 ans"]. Dunod.
Femmes enceintes ou allaitantes
Ne pas utiliser en cas de grossesse et d’allaitement 8
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes"]. Artémis éditions.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "ne pas en consommer trop pendant la grossesse et l’allaitement"]. Editions Lucien Souny.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 157, "les substances qui donnent à l’ail son odeur passent dans le lait"]. Vidal.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 157, "son usage thérapeutique est déconseillé du fait de ses propriétés anticoagulantes"]. Vidal.
- Herbaliste et ethnobotaniste français contemporain Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes [p. 56, "les femmes qui allaitent doivent le supprimer de leur alimentation"]. Actes Sud.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "la consommation alimentaire modérée d’ail est possible pendant la grossesse"]. Dunod.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 110, "pas recommandé chez la femme enceinte et allaitante"]. Dunod.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 27, "ne l’utilisez pas à des doses thérapeutiques pendant la grosesse"]. Larousse.
Dosages
Cataplasme en externe
Appliquer l’ail haché localement en cataplasme sans déborder sur la zone saine et maintenir avec une bande de gaze pendant la nuit, recommencer l’opération pendant 8 à 10 jours si nécessaire 3
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 230, "emplâtre fait d’une rondelle d’ail"]. Larousse.
- Herbaliste et ethnobotaniste français contemporain Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes [p. 56, "gousses pilées […] on les applique en cataplasme pendant la nuit"]. Actes Sud.
- Herboriste française du XXe siècle Mulot, M.-A. (1987). Secrets d'une herboriste : 250 plantes médicinales [p. 33, "appliqué l’ail haché […], maintenez-le avec une bande de gaze, recommencez l’opération pendant 8 à 10 jours de suite jusqu’à ce que vous puissiez extirper le cor ou le durillon"]. Edition du Club France Loisirs.
Prise en interne
Consommer entre 1 à 3 gousses d’ail frais par jour au moment des repas, laisser l’ail émincé ou écrasé reposer au moins une demi-heure à l’air libre avant de le cuisiner, afin que les composés soufrés bénéfiques aient le temps de se former 12
- Herbaliste anglais contemporain Bartram, T. (1998). Bartram's encyclopedia of herbal medicine: the definitive guide to the herbal treatment of diseases [p. 195, "fresh cloves, eaten at meals"]. Robinson.
- Docteur en pharmacie français contemporain Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie: phytochimie, plantes médicinales (5e éd.) [p. 268, "4 g d’ail frais par jour"]. Lavoisier.
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 39, "1 gousse d’ail matin et soir"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "une demi-gousse chaque jour […] deux prises quotidiennes"]. Artémis éditions.
- Herbaliste anglais contemporain Chevallier, A. (2013). Encyclopedia of herbal medicine [p. 63, "best to crush garlic gloves and then to wait 10 minutes before using it […] sufficient time for allicin to form"]. Penguin Random House.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "dosage moyen quotidien, 4 g d’ail frais"]. Editions Lucien Souny.
- Docteurs en pharmacie français et contemporains Fleurentin, J., & Hayon, J.-C. (2018). Du bon usage des plantes qui soignent [p. 245, "4 g d’ail frais par jour"]. Editions Ouest-France.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 155, "consommation quotidienne de quatre gousses d’ail frais […] pendant les repas"]. Vidal.
- Éditions Vidal françaises et contemporaines Gagnon, A.-C., Grole_idau, P., Korsia-Meffre, S., Richez, F., & Senart, S. (2010). Le guide des plantes qui soignent [p. 157, "penser à laisser l’ail émincé ou écrasé reposer au moins une demi-heure à l’air libre avant de le cuisiner, afin que les composés soufrés bénéfiques aient le temps de se former"]. Vidal.
- Médecin français contemporain Lorrain, E. (2019). Grand manuel de phytothérapie [p. 112, "1 à 2 gousses d’ail (soit 4 g à 8 g) par jour […] conseillé de les broyer ou de couper les bulbes"]. Dunod.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 27, "consommez entre 1 à 4 gousses d’ail frais par jour"]. Larousse.
- Herbaliste américan contemporain Wood, M. (2008). The earthwise herbal: a complete guide to old world medicinal plants (vol 1) [p. 76, "garlic is best used fresh"]. North Atlantic Books.
Décoction en interne
Mettre 1 gousse d’ail frais écrasée dans 150 ml (1 tasse à thé) d’eau froide, laisser bouillir 10 minutes, filtrer et boire 1 à 3 tasses par jour dont 1 le matin à jeun en cas de parasitose intestinale 6
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 38, "décoction, 4 à 15 gr, par 500 gr. d’eau"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "1 gousse d’ail bien écrasée pour 15 cl d’eau froide puis bouillie, après avoir été filtrée, […] entre une et trois fois chaque jour"]. Artémis éditions.
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 230, "décoction 2 ou 3 gousses écrasées, bouillies dans un verre d’eau"]. Larousse.
- Herboriste belge contemporain Dubray, M. (2018). Guide des contre-indications des principales plantes médicinales [p. 43, "4 à 15 g par 500 ml d’eau"]. Editions Lucien Souny.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 26, "1 gousse d’ail frais pour 1 tasse à thé (15 cl) d’eau frémissante, à laisser infuser 10 à 15 minutes, buvez 1 à 3 tsses par jour"]. Larousse.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 26, "contre les vers 4 gousses d’ail râpées dans 1 tasse de lait, faite bouillir la préparation 15 minutes, couvrez et laissez macérer toute la nuit, buvez 1 tasse le matin à jeun, renouvelez jusqu’à expulsion des vers"]. Larousse.
Macérât huileux en externe
Broyer 1 gousse d’ail avec 2 fois son poids d’huile et appliquer en friction sur l’endroit à soulager ou sur la plante des pied ou le long de la colonne vertébrale 2
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 230, "ail pilé additionné de deux fois son poids d’huile"]. Larousse.
- Herboriste française du XXe siècle Mulot, M.-A. (1987). Secrets d'une herboriste : 250 plantes médicinales [p. 33, "broyez 60 grammes d’ail avec 125 grammes de saindoux et 125 grammes d’huile d’olive […] en frictions [sur l’endroit à soulager [… peut-être aussi] appliqué sur la plante des pied ou le long de la colonne vertébrale"]. Edition du Club France Loisirs.
Poudre de plante sèche en interne
Ajouter 0,5 g d’ail en poudre à la nourriture 1 à 2 fois par jour 6
- Docteur en pharmacie français contemporain Bruneton, J. (2016). Pharmacognosie: phytochimie, plantes médicinales (5e éd.) [p. 268, "0,5 à 1 g par jour"]. Lavoisier.
- Herbaliste anglais contemporain Chevallier, A. (2013). Encyclopedia of herbal medicine [p. 63, "2 x 100 mg capsules 3 times a day"]. Penguin Random House.
- Docteur en pharmacie français contemporain Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes [p. 35, "2 à 4 g de poudre de bulbe séché"]. Editions Gisserot.
- Docteurs en pharmacie français et contemporains Fleurentin, J., & Hayon, J.-C. (2018). Du bon usage des plantes qui soignent [p. 245, "poudre 2 à 4 g par jour"]. Editions Ouest-France.
- Docteure en pharmacie française contemporaine Minker, C. (2015). 200 plantes qui guérissent [p. 27, "dose quotidienne recommandée […] 1,3 g d’ail en poudre"]. Larousse.
- Médecin français contemporain Morel, J.-M. (2018). Traité pratique de phytothérapie. [p. 396, "1 g d’ail déshydraté par jour"]. Editions Grancher.
Sirop en interne
Prendre 1 cuillère à soupe de sirop d’ail frais 1 à 3 fois par jour 5
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 38, "sirop (1 sur 2 d’eau et 2 de sucre), 30 à 60 gr, en potion"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Herbaliste anglais contemporain Chevallier, A. (2013). Encyclopedia of herbal medicine [p. 63, "1 tsp every 3 hours"]. Penguin Random House.
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 230, "faire bouillir 50 g d’ail dans un verre d’eau, filtrer, ajouter 50 g de sucre, […] 2 ou 3 cuillérés à soupe par jour"]. Larousse.
- Herbaliste et ethnobotaniste français contemporain Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes [p. 55, "bouillir 100 g d’ail dans 200 g d’eau avec autant de sucre, 2 à 3 cuillerées à café par jour"]. Actes Sud.
- Herbaliste belge contemporain Vanopdenbosch, Y. (2022). Herba medicinalis: 210 monographies de plantes médicinales [p. 27, "3 cuillères à soupe par jour"]. Editions Amyris.
Teinture en interne
Prendre de 15 à 20 gouttes diluées dans un verre d’eau de 1 à 2 fois par jour 6
- Journaliste français contemporain Chavanne, P. (2022). Guide encyclopédique de la phytothérapie: soigner toutes les pathologies du quotidien à l'aide de 100 plantes médicinales [p. 43, "30 gouttes diluée dans un petit peu d’eau […] trois prises quotidiennes"]. Artémis éditions.
- Docteur en pharmacie français contemporain Corjon, G. (2018). Se soigner par les plantes [p. 35, "30 gouttes dans un peu d’eau 3 fois par jour"]. Editions Gisserot.
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 230, "écraser une livre d’ail, en extraire le jus, ajouter à ce jus la même quantité d’alcool à 40% vol […] une cuillerée à café 2 ou 3 fois par jour pendant 10 jours par mois"]. Larousse.
- Herbaliste et ethnobotaniste français contemporain Lieutaghi, P. (1996). Le livre des bonnes herbes [p. 55, "20 à 30 gouttes avant chacun des deux repas par période de deux jours intercalées avec des repos de deux jours […] à prendre dans un peu d’eau"]. Actes Sud.
- Herbaliste américain contemporain Moore, M. (1995). Herbal materia medica [p. 5, "fresh tincture [1:2] 15-40 drops"]. Southwest school of botanical medicine.
- Herbaliste belge contemporain Vanopdenbosch, Y. (2022). Herba medicinalis: 210 monographies de plantes médicinales [p. 27, "XX gouttes 2 fois par jour dans un peu d’eau"]. Editions Amyris.
Infos pratiques
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110 usages traditionnels
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57 propriétés thérapeutiques
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75 compositions biochimiques
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9 noms communs
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3 noms scientifiques
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Énergétiques
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