Introduction
Cette page est le fruit de l'agrégation de contenus issus de 3 sources. Chez Phyto-info, nous avons indexé, assemblé et synthétisé toutes informations trouvées afin de les résumer, de les rendre lisibles et simples d'accès. Nous avons sélectionné avec soin nos sources parmis des personnes reconnues et fiables.
- Médecin·s 2
- Herbaliste·s 1
- Médecin & Ethnobotaniste Dr Gérard Debuigne est un médecin français, spécialisé en phytothérapie et en nutrition. Son co-auteur, Dr François Couplan, est un ethnobotaniste et écrivain français, spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages comestibles, qu'il a étudiées sur les cinq continents et dont il est pionnier en Europe.
- Médecin Dr François-Joseph Cazin (1788-1864) était un médecin français. Auteur d'un imposant Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes, il est considéré comme l’ancêtre de l’école française de phytothérapie.
- Herbaliste Paul-Victor Fournier (1877-1964) était un chanoine et un botaniste français. Son œuvre majeure, 'Les quatre flores de France', parue entre 1934 et 1940, reste un ouvrage de référence pour l'identification des plantes sur le terrain.
Phyto-info ne porte, cela dit, pas la responsabilité de ce que ces sources nous indiquent. Nous ne faisons que les rapporter sous une autre mise en forme.
Infos pratiques
Famille
Astéracées
Parties utilisées
- Racine
Info cueillette
- Récolter la racine à l’automne et sécher dans un endroit bien ventilé à l’ombre, puis stocker à l’abri de la lumière dans des sacs en papier ou bocaux hermétiques
Armoire à pharmacie
- Racine séchée
- Racine séchée en poudre
8 usages traditionnels
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Bronchite 1
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Dartre 1
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Dermatose 2
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Fièvre 1
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Hémorragie 1
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Hépatopathie 2
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Pharyngite 1
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Rachitisme 1
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Dosages
Décoction en externe
Mettre approx. 7 g de racines séchées dans 150 ml (1 tasse à thé) d’eau froide, laisser bouillir 10 minutes, filtrer et utiliser tiède en compresses ou en gargarismes 1
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 261, "60 gr. par kilogramme d’eau"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
Décoction en interne
Mettre approx. 5 g de racines sèches dans 150 ml (1 tasse à thé) d’eau froide, laisser bouillir 10 minutes, filtrer et boire 2 à 3 tasses par jour avant chaque repas 2
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 261, "60 gr. par kilogramme d’eau"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "avant chaque repas […] une tasse de l’infusion (fort amère) faite avec 40 g de racine coupée"]. Larousse.
Poudre de plante sèche en interne
Prendre 4 g de poudre de racine sèche par jour 1
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 261, "poudre, 4 à 8 gr. en pillules"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
6 propriétés thérapeutiques
Apéritive 1
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "apéritif"]. Larousse.
Dépurative 1
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "dépuratif"]. Larousse.
Diaphorétique 2
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 262, "produire la sueur"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "sudorifique"]. Larousse.
Digestive 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "stomachique"]. Omnibus.
Diurétique 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "diurétique"]. Omnibus.
Tonique 1
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 261, "tonique"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
5 compositions biochimiques
Acide phosphorique 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "acide phosphorique"]. Omnibus.
Carotène 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "carotine"]. Omnibus.
Cnicine 2
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 261, "cnicin"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "centaurine"]. Omnibus.
Lactone sesquiterpénique 1
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 261, "principe amer"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
Lipide 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "substance grasse"]. Omnibus.
7 noms communs
Ambrette sauvage 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "ambrette sauvage"]. Omnibus.
Centaurée jacée 1
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "centaurée jacée"]. Larousse.
Centaurée officinale (Centaurea jacea) 1
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "centaurée officinale"]. Larousse.
Jacée 2
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 262, "jacée"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "jacée"]. Omnibus.
Jacée des prés 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "jacée des prés"]. Omnibus.
Tête de moineau 1
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "tête de moineau"]. Larousse.
Tête de moineau barbeau 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "tête de moineau barbeau"]. Omnibus.
2 noms scientifiques
Centaurea jacea 3
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 262, "C. jacea"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "Centaurea jacea"]. Larousse.
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "Centaurea jacea L."]. Omnibus.
Centaurea pratensis 1
- Botaniste et chanoine français du XXe siècle Fournier, P.-V. (2010). Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France [p. 230, "C. pratensis"]. Omnibus.
Modalités d'utilisation
Contre-indications
Les documents examinés n’ont mentionné aucune donnée à ce sujet 1
- Note de Phyto-info
Toxicité
Les documents examinés n’ont mentionné aucune donnée à ce sujet 1
- Note de Phyto-info
Effets secondaires
Risque de nausées et vomissements à forte dose 1
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 262, "le cnicin, à la dose de 20 à 30 centigr., produit des nausées et des vomissements"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
Interactions médicamenteuses
Les documents examinés n’ont mentionné aucune donnée à ce sujet 1
- Note de Phyto-info
Précautions d'emploi
Ne pas confondre avec la petite centaurée (Centaurium erythraea) et la centaurée bénite (Cnicus benedictus) 1
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "ne doit pas être confondue avec la petite centaurée (Centaurium erythraea) […] ni avec la centaurée bénite […] (Cnicus benedictus)"]. Larousse.
Peut être utilisée comme la grande centaurée (Centaurea centaurium) 1
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 262, "la jacée [… jouit] des mêmes propriétés que la grande centaurée"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
Enfants
Les documents examinés n’ont mentionné aucune donnée à ce sujet 1
- Note de Phyto-info
Femmes enceintes ou allaitantes
Les documents examinés n’ont mentionné aucune donnée à ce sujet 1
- Note de Phyto-info
Énergétiques
Goûts
Amer 2
- Médecin français du XIXe siècle Cazin, F.-J. (1876). Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes et acclimatées : avec un atlas de 200 plantes lithographiées (4e ed.) [p. 261, "grande amertume"]. P. Asselin, libraire de la faculté de medecine. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k58310855/
- Médecin français & Ethnobotaniste français contemporains Débuigne, G., & Couplan, F. (2019). Le Petit Larousse des plantes médicinales [p. 263, "amère"]. Larousse.
Énergies élémentaires
Les documents examinés n’ont mentionné aucune donnée à ce sujet 1
- Note de Phyto-info
